I år ska de bli mer grönt på vardagarna. Därför tänkte jag skriva en lista för första månaden här hemma. Det blir mycket halvfabrikat och lätta rätter. Är mycket själv med barn och hund och då behöver jag tiden till annat. Försöker få till det ganska nyttigt endå. Skriver in rätter allteftersom.

Ugnspotatis med grönsakssås

Grönsakspaj – majskolvar

anamma sojafärssås med pasta

Anamma vegobullar med pasta eller ris och en kall sås

Potatisbullar med lingonsylt

Grönsakssås och pasta

Nudlar och wokgrönsaker

Pasta med bondbönor och tomatsås

Svampsås med citron och creamfresh

Majssoppa med vitlöksbröd

Plåt med ugnsgrönsaker och tzatsiki