Matens pris - en bok som alla bör läsa
Datum: 2012-11-22 
Tid: 17:42:00
Kategori: Foodie
Tid: 17:42:00
Kategori: Foodie
vill du bara att maten ska vara billig?
För det är den. Superbillig. Aldrig förr har vi lagt så lite av våra pengar på mat. Bra, tycker vi förstås när vi står i matbutiken. Men baksidan är en utveckling som är på väg att få världens livsmedelsförsörjning att kollapsa.
Prispressen har förvandlat bondgårdar till resultatenheter i en multinationell industri, helt beroende av olja och naturgas. Ensidig odling innebär tung påfrestning på miljön. På åkrarna används bekämpningsmedel så giftiga att de varje år dödar en kvarts miljon människor. Djur avlas så hårt att de går sönder.
För det är den. Superbillig. Aldrig förr har vi lagt så lite av våra pengar på mat. Bra, tycker vi förstås när vi står i matbutiken. Men baksidan är en utveckling som är på väg att få världens livsmedelsförsörjning att kollapsa.
Prispressen har förvandlat bondgårdar till resultatenheter i en multinationell industri, helt beroende av olja och naturgas. Ensidig odling innebär tung påfrestning på miljön. På åkrarna används bekämpningsmedel så giftiga att de varje år dödar en kvarts miljon människor. Djur avlas så hårt att de går sönder.
Det händer en del saker här. Inser mer och mer...och mer hur maten påverkar oss,miljön och djuren. Läser boken "matens pris" just nu för andra gången (läste den förr men tog inte riktigt till mig den då) och inser kalla fakta mer och mer. Djuren blir slaktade. Vi äter dem. De är äckligt. De dör liksom. Oftast lider de innan. :( Med detta inte sagt att jag ska sluta äta kött helt. Men man kan ju faktiskt försöka. Om inte annat för klimatets skull. För sin kropps skull...och framför allt för djurens skull. Välja annat. Beundrar syster som är vegan! <3
Det kan va svårt att få i hop allt när man pluggar heltid, jobbar så mkt man kan samt har två småbarn och ett hem att ta hand om liksom att få ihop maträtter som är bra för både oss och djur och natur. Jag är inte så hård mot mig själv. Men jag försöker välja mer medvetet. Man behöver inte så mycket kött, korv och mjölk och creamfresh som vi äter i dag. Det går att göra annan mat. Tar några favoriträtter och prövar lite nytt.l Försöker skaffa mer mer och mer säkra gröna kort.Gjärna svenska produkter. Vill gjärna dela med mig av dem så kankse det blir mer mat i bloggen nu.
